香菇鹅蛋甜汤的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 将鹅蛋打入碗中，放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末
• 3. 沿碗边慢慢倒入温水，汤水尽量宽裕点免得水份被吸干
• 4. 盖上保鲜膜，上面用牙签戳几个小洞，放入蒸锅冷水起锅
• 5. 加盖蒸约15分钟蛋凝结即可