香菇鹅蛋甜汤的做法

• 1.准备材料

• 2.将鹅蛋打入碗中，放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末

• 3.沿碗边慢慢倒入温水，汤水尽量宽裕点免得水份被吸干

• 4.盖上保鲜膜，上面用牙签戳几个小洞，放入蒸锅冷水起锅

• 5.加盖蒸约15分钟蛋凝结即可