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肉卷棒棒糖的做法

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  • 用料:

  • 肉馅
  • 鸡蛋
  • 小洋葱
  • 淀粉
  • 十三香

做法:

  • 1. 鸡蛋打散,用平底锅煎成薄饼备用。
  • 2. 小洋葱切碎。
  • 3. 肉馅加入洋葱碎,盐,糖,十三香,油等来调味。
  • 4. 加入适量淀粉,抓捏入味。
  • 5. 鸡蛋皮平铺,放入一层馅料,卷成卷。
  • 6. 上锅蒸,水开后约20分钟.
  • 7. 稍晾后切段。喜欢的话,可以用高汤加少许盐,湿淀粉勾芡,淋在肉卷上。