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  • 用料:

  • 娃娃菜  2颗
  • 皮蛋  1个
  • 枸杞子  1小把
  • 大蒜  1头
  •  适量
  • 水淀粉  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

我做菜很少放味精,鸡精类的东西,如果喜欢,起锅是调入少许味道更鲜美

做法:

  • 1. 娃娃菜洗净切条状,大蒜切片,枸杞子泡发,皮蛋切大颗粒备用
  • 2. 锅中放入适量食用油,油至8成热放入蒜片炒出香味
  • 3. 添入适当的开水,加入皮蛋和枸杞子,关中火熬制5分钟
  • 4. 加入适当的盐,个人觉得这个时候加盐煮出来的娃娃菜比较有味道,也许错了,请指正!
  • 5. 放入娃娃菜
  • 6. 煮熟后勾入少许水淀粉即可