上汤娃娃菜

上汤娃娃菜
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健康功效

娃娃菜:清热解毒
枸杞子:润肺

上汤娃娃菜的做法

  • 上汤娃娃菜的做法图解1

    1.娃娃菜洗净切条状,大蒜切片,枸杞子泡发,皮蛋切大颗粒备用

  • 上汤娃娃菜的做法图解2

    2.锅中放入适量食用油,油至8成热放入蒜片炒出香味

  • 上汤娃娃菜的做法图解3

    3.添入适当的开水,加入皮蛋和枸杞子,关中火熬制5分钟

  • 上汤娃娃菜的做法图解4

    4.加入适当的盐,个人觉得这个时候加盐煮出来的娃娃菜比较有味道,也许错了,请指正!

  • 上汤娃娃菜的做法图解5

    5.放入娃娃菜

  • 上汤娃娃菜的做法图解6

    6.煮熟后勾入少许水淀粉即可

小贴士

我做菜很少放味精,鸡精类的东西,如果喜欢,起锅是调入少许味道更鲜美

上汤娃娃菜的家常做法

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