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南瓜手擀面的做法
www.xiangha.com/caipu/19100067.html
用料:
南瓜
四分之一个
鸡蛋
一颗
高筋面粉
300克
盐
适量
小贴士:
切面前,撒上大量高粉,防粘。
做法:
1.
南瓜切颗,洗干净。
2.
加少量水,打成南瓜蓉。
3.
按顺序,鸡蛋,南瓜,面粉,盐,放入面包机,或者用手揉成面团。
4.
揉成光滑面团,静止20分钟。
5.
擀成长方形薄片,1mm厚。
6.
叠起,切条。
7.
裹上一层高粉,抖开。