辣炒肥肉的做法

做法：

• 1. 肥肉切片，辣椒切块。
• 2. 将肥肉放进热锅里。
• 3. 烧干水份。
• 4. 将肥肉里的油煸出。倒出多余的油，放点辣椒粉炒匀。
• 5. 炒匀。
• 6. 再放进鲜辣椒炒匀，加盐入味。
• 7. 淋上生抽，将辣椒炒熟。
• 8. 放点清水加点味精。
• 9. 烧开出锅。
• 10. 炒好的辣椒炒肥肉。