辣炒肥肉的做法

• 1.肥肉切片，辣椒切块。

• 2.将肥肉放进热锅里。

• 3.烧干水份。

• 4.将肥肉里的油煸出。倒出多余的油，放点辣椒粉炒匀。

• 5.炒匀。

• 6.再放进鲜辣椒炒匀，加盐入味。

• 7.淋上生抽，将辣椒炒熟。

• 8.放点清水加点味精。

• 9.烧开出锅。

• 10.炒好的辣椒炒肥肉。