菜心烧排骨的做法

做法：

• 1. 材料：菜心、排骨（已焯水）、桂皮、大料
• 2. 将菜心洗净，捞出待用。
• 3. 烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。
• 4. 随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
• 5. 加入一些清水煮开。
• 6. 接着，加适量的老抽。
• 7. 加适量的白糖。
• 8. 加适量的盐。
• 9. 加适量的鸡精。
• 10. 调味继续烧煮。
• 11. 然后，等汤汁快浓稠时，合入菜心翻动一下烧煮。
• 12. 煮至菜心菜梗熟软，即成。
• 13. 出锅，装盘。