虾仁炒蚕豆的做法

做法：

• 1. 材料：蚕豆
• 2. 虾仁（已清洗）
• 3. 将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
• 4. 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
• 5. 随后，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。
• 6. 接着，合入已清洗的虾仁，加少许料酒。
• 7. 翻炒翻炒。
• 8. 然后，加少许盐。
• 9. 加少许鸡精。
• 10. 调味炒匀，即成。
• 11. 出锅，装盘。