盐炒鲜虾蛏子的做法

做法：

• 1. 材料：鲜虾、蛏子
• 2. 姜片、葱段
• 3. 将蛏子用刀在背部划一刀。
• 4. 清洗清洗，捞出待用。
• 5. 将鲜虾去虾须虾线清洗一下，捞出待用。
• 6. 锅置火上，加适量的盐，搁入姜片。
• 7. 翻炒翻炒。
• 8. 接着，下入清洗好的蛏子和鲜虾，加适量的料酒。
• 9. 翻炒翻炒至熟。
• 10. 然后，搁入葱段，即成。
• 11. 出锅，装盘。