东北乱炖的做法

做法：

• 1. 准备材料，玉米切成段
• 2. 锅中倒少许油，把肥肉煸炒一下，这样肥肉就会出些猪油，做出来的菜更香
• 3. 然后加入大料和花椒面和生抽炸锅，再加入豆角翻炒
• 4. 倒入茄子和玉米继续翻炒
• 5. 然后加入一碗清水和适量盐，中火炖20分钟，汤汁收没
• 6. 出锅了，可以开动啦