东北乱炖的做法

• 1.准备材料，玉米切成段

• 2.锅中倒少许油，把肥肉煸炒一下，这样肥肉就会出些猪油，做出来的菜更香

• 3.然后加入大料和花椒面和生抽炸锅，再加入豆角翻炒

• 4.倒入茄子和玉米继续翻炒

• 5.然后加入一碗清水和适量盐，中火炖20分钟，汤汁收没

• 6.出锅了，可以开动啦