油焖香辣五花肉的做法

做法：

• 1. 备五花肉1000克。
• 2. 用热火剪烫去细毛。
• 3. 再用清水清洗。
• 4. 清理好的五花肉切片。
• 5. 依次放进所需要的调料；盐，辣椒粉，孜然粉，酱油，花椒粉。
• 6. 依次放进所需要的调料；盐，辣椒粉，孜然粉，酱油，花椒粉。
• 7. 合拌均匀放进冰箱置一天入味。
• 8. 再放进糯米粉。
• 9. 合拌均匀。
• 10. 拌好的五花肉放进热油锅油煎。
• 11. 煎片刻，翻面。
• 12. 煎另一面，煎熟煎香即可。
• 13. 出锅装盘。