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手撕包菜的做法
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用料:
包菜
300克
猪油
适量
蒜头
适量
干辣椒
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
白糖
适量
小贴士:
全程大火炒,不要给水。
做法:
1.
准备的食材。
2.
配料切好待用。
3.
包菜用手撕成块。(炉子火大就撕大块,火小就撕小点)
4.
热锅化开猪油。
5.
爆香配料。
6.
倒入包菜大火翻炒。
7.
大火炒蔫,用盐,生抽,醋,白糖调味。
8.
包菜疲软出汁,即可关火。