酱香鳘鱼的做法

做法：

• 1. 1 准备材料，处理好鳘鱼待用
• 2. 2 冷水下鳘鱼加姜片烧开
• 3. 水烧开后放少许料酒去腥，之后捞出鳘鱼
• 4. 热锅凉油，下姜蒜爆香，下豆瓣酱，料酒，白糖快炒
• 5. 6 鲜美的鳘鱼出锅了