凉拌黄瓜豆皮的做法

做法：

• 1. 黄瓜洗净后切细丝。
• 2. 豆腐皮切成细丝。
• 3. 豆腐皮放入沸水中烫一分钟。
• 4. 烫好的豆腐皮用凉开水冲一下后沥干水分放入盆中。
• 5. 盆中再放入切好的黄瓜丝和大葱丝。
• 6. 加入一勺盐。
• 7. 滴入适量芝麻油搅拌均匀即可。