凉拌黄瓜豆皮的做法

• 1.黄瓜洗净后切细丝。

• 2.豆腐皮切成细丝。

• 3.豆腐皮放入沸水中烫一分钟。

• 4.烫好的豆腐皮用凉开水冲一下后沥干水分放入盆中。

• 5.盆中再放入切好的黄瓜丝和大葱丝。

• 6.加入一勺盐。

• 7.滴入适量芝麻油搅拌均匀即可。