用料：
- 瓜子仁 10克
- 核桃仁 13克
- 杏仁 10克
- 冬瓜条 17克
- 开心果 10克
- 肥膘肉 40克
- 樱桃果脯 15克
- 全蛋液 15克
- 火腿 100克
- 熟糯米粉 50克
- 白糖 200克
- 白芝麻 40克
- 玫瑰酱 15克
- 麦芽糖 20克
- 花生仁 10克
- 玉米油 20克
- 水 20克
小贴士：
这馅料的湿度比较大，且填料不足，只适宜做酥皮月饼，或者用来包包子也是不错的。
加入肥膘肉，会使口感滑润。不喜欢的可以不加，不过口感会受影响。
做法：
- 1. 将火腿和肥膘肉分别切丁，放入盘中
- 2. 上锅大火蒸至熟透
- 3. 取出，晾凉
- 4. 再改成碎丁
- 5. 准备各种辅料
- 6. 将所有干果仁切碎倒入大碗
- 7. 混合均匀
- 8. 倒入切碎的果脯
- 9. 拌匀
- 10. 倒入火腿和肥膘碎丁
- 11. 拌匀
- 12. 加入白糖
- 13. 拌匀
- 14. 加入玫瑰酱和麦芽糖，拌匀
- 15. 加入蛋液，油，水，拌匀
- 16. 倒入熟糯米粉
- 17. 拌和均匀即可