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马兰头炒饭的做法
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用料:
马兰头
适量
火腿
适量
热米饭
适量
油
适量
小贴士:
1、火腿会出油,炒饭的时候油不用放太多;
2、火腿本身有咸味,所以炒饭的时候不用加盐。
做法:
1.
马兰头洗净备用;
2.
把马兰头切成碎末;
3.
切几片火腿;
4.
把火腿切成细丝;
5.
再把火腿丝切成米粒大小的细丁;
6.
锅中倒入少许油,加入火腿丁翻炒出油(火腿会出油,所以油不用放太多);
7.
加入马兰头继续翻炒;
8.
加入一大碗热米饭;
9.
将饭炒至粒粒分开;
10.
出锅,完成。