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  • 用料:

  • 绿豆  100克
  • 百合  80克
  • 荷叶  1张
  • 大米  100克
  • 冰糖  适量

小贴士:

百合容易熟,最后再放

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 绿豆、大米洗净,清水中浸泡1小时。
  • 3. 百合去根掰成一片片,洗净待用。
  • 4. 将洗净的荷叶放锅中煮10分钟,取出荷叶,成荷叶水。
  • 5. 将大米、绿豆放入荷叶水中,大火煮沸改小火煮约30分钟.
  • 6. 放入百合煮8分钟。
  • 7. 最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。