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土鸡蛋炒芹菜的做法

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  • 用料:

  • 土鸡蛋  适量
  • 芹菜  适量
  • 小葱  适量
  •  适量
  • 烹调油  适量

小贴士:

芹菜的量不要太大,一定要切成碎粒。
将菜粒炒透后再淋入蛋液,这样子蛋炒出来比较嫩。

做法:

  • 1. 材料图。     
  • 2. 将芹菜和香葱切小粒,鸡蛋找散。
  • 3. 炒锅倒油烧热。下入葱和芹菜粒炒香炒透。 
  • 4. 漫漫的淋入蛋液,  
  • 5. 中火慢慢加热锅子,底部凝固后用筷子轻轻的翻动一下。
  • 6. 蛋液全部凝固后放上盐,离火拌均匀即可出锅。