沙茶酱炒花蛤的做法

做法：

• 1. 无沙花蛤洗净备用。
• 2. 锅中放少许油，入沙茶酱。
• 3. 炒出香味。
• 4. 加入花蛤。
• 5. 快速翻炒后加入干红椒、少许盐。
• 6. 炒至花蛤开口，如果锅太干，可适量滴入点水。
• 7. 加入香菜调味出锅。