刺五加鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 把刺五加的老茎叶择去，留下嫩稍。
• 2. 择好的刺五加放水里洗净后控干水分备用。
• 3. 鸡蛋打碗里，加少许盐搅匀。
• 4. 炒锅上火，倒入油烧热，下蛋液煎熟，并把铲子打成小块。
• 5. 倒入适量水煮沸两分钟后放入洗净的刺五加。
• 6. 放入少许的胡椒粉搅匀。
• 7. 放入适量盐搅匀即可出锅。