刺五加鸡蛋汤

刺五加鸡蛋汤
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健康功效

刺五加:安神
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

土鸡蛋 2个
适量

刺五加鸡蛋汤的做法

  • 刺五加鸡蛋汤的做法图解1

    1.把刺五加的老茎叶择去,留下嫩稍。

  • 刺五加鸡蛋汤的做法图解2

    2.择好的刺五加放水里洗净后控干水分备用。

  • 刺五加鸡蛋汤的做法图解3

    3.鸡蛋打碗里,加少许盐搅匀。

  • 刺五加鸡蛋汤的做法图解4

    4.炒锅上火,倒入油烧热,下蛋液煎熟,并把铲子打成小块。

  • 刺五加鸡蛋汤的做法图解5

    5.倒入适量水煮沸两分钟后放入洗净的刺五加。

  • 刺五加鸡蛋汤的做法图解6

    6.放入少许的胡椒粉搅匀。

  • 刺五加鸡蛋汤的做法图解7

    7.放入适量盐搅匀即可出锅。

小贴士

刺五加味甘苦清凉,不喜吃苦味者,可少放刺五加的用量。

本菜谱由康盛小娘子0上传

刺五加鸡蛋汤的家常做法

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