昂刺鱼汤

昂刺鱼汤
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作者:艺彬

健康功效

豆腐:生津

昂刺鱼汤的做法

  • 昂刺鱼汤的做法图解1

    1.准备食材

  • 昂刺鱼汤的做法图解2

    2.生姜切片

  • 昂刺鱼汤的做法图解3

    3.买的盒装豆腐,所以好多人取得时候搞不干净浪费很多,下面教大家一个小妙招,先撕掉盒子上的塑料膜

  • 昂刺鱼汤的做法图解4

    4.其次把豆腐倒扣在切菜板上,把盒子的一角用刀切掉一个口子

  • 昂刺鱼汤的做法图解5

    5.对着口子吹气,然后一块正豆腐就取出啦

  • 昂刺鱼汤的做法图解6

    6.豆腐切丁待用

  • 昂刺鱼汤的做法图解7

    7.锅里放油加热后放鱼

  • 昂刺鱼汤的做法图解8

    8.煎至金黄

  • 昂刺鱼汤的做法图解9

    9.然后加入热水,把其他辅料一起加入

  • 昂刺鱼汤的做法图解10

    10.大火烧至鱼汤范白放入豆腐

  • 昂刺鱼汤的做法图解11

    11.再炖到豆腐入味就可以出锅了

小贴士

昂刺鱼的营养价值

昂刺鱼的营养价值高,富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素。昂刺鱼的药用价值也很高,但是做法却很平民化,是大众餐桌上不可或缺的一道美味。但是在清洗昂刺鱼以及选购昂刺鱼的时候要格外讲究方法,而且昂刺鱼好吃却不是人人都可以吃的。

本菜谱由艺彬上传

昂刺鱼汤的家常做法

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