用料：
- 草莓 适量
- 糖 适量
- 麦芽糖 适量
小贴士：
1、如果做的多，可以放点柠檬汁防腐，
2、麦子芽糖没有可不放。
3、装草莓酱的瓶子一定要消毒且无油无水。
4、煮好的草莓酱放冰箱尽快食用完毕。
5、糖的用量请根据草莓的甜度和自已的口味调整。
做法：
- 1. 草莓放淡盐水中泡半个小时。
- 2. 洗净摘掉叶子。
- 3. 放适量糖腌渍。
- 4. 至腌出汤汁。
- 5. 将腌渍好的草莓大火煮开。
- 6. 转中小火，略收汁，中间可以用勺轻挤压至草莓破碎。（喜欢大颗料的不必）
- 7. 当汤汁收至粘稠时，加入一大勺麦芽糖，再继续煮至自已喜欢的程度。