自制草莓酱的做法

• 1.草莓放淡盐水中泡半个小时。

• 2.洗净摘掉叶子。

• 3.放适量糖腌渍。

• 4.至腌出汤汁。

• 5.将腌渍好的草莓大火煮开。

• 6.转中小火，略收汁，中间可以用勺轻挤压至草莓破碎。（喜欢大颗料的不必）

• 7.当汤汁收至粘稠时，加入一大勺麦芽糖，再继续煮至自已喜欢的程度。