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自制草莓酱
健康功效
草莓:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
自制草莓酱的做法
![自制草莓酱的做法图解1]()
1.草莓摘掉蒂，打算清水放一些盐泡一下
![自制草莓酱的做法图解2]()
2.泡好的草莓冲洗干净，撒上白糖。腌制一下
![自制草莓酱的做法图解3]()
3.腌制大约1小时左右，腌出了好多水。。过程中间用勺将白糖拌匀
![自制草莓酱的做法图解4]()
4.不粘锅放火上大火烧热倒入草莓连汁，熬煮一会，倒一些白醋(最好倒柠檬汁)
![自制草莓酱的做法图解5]()
5.沸腾后关小火熬煮。汁快收干时就用铲或勺经常搅动它以免粘底
![自制草莓酱的做法图解6]()
6.熬到浓稠状就可以关火啦
![自制草莓酱的做法图解7]()
7.稍微冷却后装入烫过控干水份的瓶子里密封保存
![自制草莓酱的做法图解8]()
8.放冰箱里可以保存近一个月样子
小贴士
1，也可以用冰糖熬。。看草莓的甜度适当加减糖量。
2，草莓酱的浓稠度依自己喜欢的稀还是稠一点。。
自制草莓酱的家常做法
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