朝鲜蓟沙拉的做法

做法：

• 1. 朝鲜蓟清洗干净。
• 2. 准备奶酪和火腿片。
• 3. 盐、楜椒粉。
• 4. 把朝鲜蓟一片片的剥下。
• 5. 剩下这样嫩黄色的花骨朵就行了。
• 6. 把花骨朵顶部切开去掉。
• 7. 把它切开两半。
• 8. 把花骨朵中心的毛去掉。
• 9. 热油锅倒入少许橄榄油。
• 10. 把切好的花骨朵下锅排好中火煎5分钟。
• 11. 朝下的一面成焦黄色就可反面撒上盐和楜椒粉再煎5分钟就可以出锅了。
• 12. 放置稍凉就可一正一反的排好在盘子上。
• 13. 然后摆上火腿片。
• 14. 最后把帕玛森奶酪切成随意状撒在上面就好了。