朝鲜蓟沙拉的做法

• 1.朝鲜蓟清洗干净。

• 2.准备奶酪和火腿片。

• 3.盐、楜椒粉。

• 4.把朝鲜蓟一片片的剥下。

• 5.剩下这样嫩黄色的花骨朵就行了。

• 6.把花骨朵顶部切开去掉。

• 7.把它切开两半。

• 8.把花骨朵中心的毛去掉。

• 9.热油锅倒入少许橄榄油。

• 10.把切好的花骨朵下锅排好中火煎5分钟。

• 11.朝下的一面成焦黄色就可反面撒上盐和楜椒粉再煎5分钟就可以出锅了。

• 12.放置稍凉就可一正一反的排好在盘子上。

• 13.然后摆上火腿片。

• 14.最后把帕玛森奶酪切成随意状撒在上面就好了。