清炒儿菜的做法

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用料：
儿菜适量
葱适量
油适量
盐适量
鸡精适量

小贴士：

不要炒的时间太长，儿菜很嫩，很好熟，吃起来清脆爽口，很好吃。

做法：

1. 第一次买这菜，很嫩
2. 将儿菜处理一下，然后清洗干净，顺便洗一段葱
3. 切成片儿
4. 切葱花儿
5. 锅里放适量油，待热后放入葱花儿
6. 放入切好的儿菜片儿，翻炒约一分钟左右，依次放入盐，鸡精，继续翻炒，关火
7. 出锅，装盘儿