用料：
- 墨西哥卷面皮 6张
- 鸡肉 600g
- 奶酪碎 少许
- 番茄 2个
- 生菜 适量
- 泰式甜辣酱sweet chilli sauce 适量
- 墨西哥调味料或辣椒孜然粉 适量（可省）
做法：
- 1. 鸡肉3-4厘米长度准备好，锅里放一勺油以后把鸡肉放进去炒到熟
- 2. 鸡肉快熟了的时候可以放进墨西哥鸡肉卷料或辣椒粉和孜然粉，继续翻炒2-3分钟
- 3. 准备好的墨西哥卷面皮放进微波炉热一下
- 4. 准备好生菜，番茄和奶酪岁，番茄洗净后竖着切块
- 5. 饼上放上生菜，鸡肉，番茄
- 6. 放一些泰式甜辣酱
- 7. 最后撒上奶酪碎。
- 8. 包好即完成。