用料：
- 枸杞菜 50g
- 猪肝 100g
- 瘦肉 50g
- 珍珠米 150g
- 姜 3g
- 盐 5g
- 胡椒粉 1g
- 鸡粉 3g
- 香麻油 1g
- 味精 1g
小贴士：
煮粥时粥会溢出把炉火浇黑，所以我们要注意安全烹饪；
煮猪肝和瘦肉要掌控好时间，避免因为煮太久失掉口感；
喜欢吃咸一点的朋友在煮猪肝和瘦肉时可以适当添加底味，但是最后调味要适当调节，避免过咸；
枸杞菜比较容易熟所以不需要煮太久。
做法：
- 1. 将姜丝、猪肝和瘦肉加入清水中大火煮沸.
- 2. 煮熟然后捞起放凉备用。
- 3. 米放入煲中煲制25分钟。
- 4. 加入调味料和枸杞菜快速搅匀即可出锅。
- 5. 把放凉的猪肝和瘦肉切成薄片后摆入碗里即可。