猪肝:健脾、补气 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.将姜丝、猪肝和瘦肉加入清水中大火煮沸.
2.煮熟然后捞起放凉备用。
3.米放入煲中煲制25分钟。
4.加入调味料和枸杞菜快速搅匀即可出锅。
5.把放凉的猪肝和瘦肉切成薄片后摆入碗里即可。
煮粥时粥会溢出把炉火浇黑,所以我们要注意安全烹饪;煮猪肝和瘦肉要掌控好时间,避免因为煮太久失掉口感;喜欢吃咸一点的朋友在煮猪肝和瘦肉时可以适当添加底味,但是最后调味要适当调节,避免过咸;枸杞菜比较容易熟所以不需要煮太久。
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