
用料:
- 猪肉馅 570克
- 白糖 适量
- 熟白芝麻 适量
- 蜂蜜 适量
- 黑胡椒碎 适量
- 山楂碎 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
做法:
- 1. 猪肉剁碎成馅。
- 2. 肉馅假如各种调料调味。
- 3. 调好的肉馅入味半小时左右。
- 4. 烤盘铺锡纸(光面朝下),表面刷油防粘。
- 5. 放入一半的肉馅,表面附保鲜袋,用擀面杖将肉馅擀成均匀的薄片。
- 6. 烤箱预热烤箱预热180度,上下火中层10分钟。取出,刷蜂蜜一层。入烤箱继续烤5分钟。.
- 7. 将第一次烤好的肉脯取出,表面刷蜂蜜。入烤箱继续5分钟。
- 8. 取出。凉凉。用剪子剪成小条即可使用。冷藏后口感更佳。