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  • 用料:

  • 腊鸡  适量
  • 红辣椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 味精  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 备腊鸡,辣椒,蒜。
  • 2. 腊鸡切块,辣椒切丝,蒜切片。
  • 3. 油烧热放进腊鸡炒片刻。
  • 4. 再倒进辣椒丝。
  • 5. 在辣椒丝上放点盐让辣椒入味。
  • 6. 翻炒翻炒将辣椒炒熟。
  • 7. 淋点生抽,调入味精,再放一点点清水。
  • 8. 烧开即可出锅。
  • 9. 炒好的爆炒腊鸡。