1.备腊鸡,辣椒,蒜。
2.腊鸡切块,辣椒切丝,蒜切片。
3.油烧热放进腊鸡炒片刻。
4.再倒进辣椒丝。
5.在辣椒丝上放点盐让辣椒入味。
6.翻炒翻炒将辣椒炒熟。
7.淋点生抽,调入味精,再放一点点清水。
8.烧开即可出锅。
9.炒好的爆炒腊鸡。
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