用料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 250ML
- 糖 3勺
- 油桃 1个
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 糖放入鸡蛋中
- 3. 打匀后静待3分钟，让糖充分溶解
- 4. 牛奶加热至刚刚冒出泡泡，关火
- 5. 将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀
- 6. 静待3分钟，让两种液体溶合
- 7. 然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次
- 8. 过滤出来的杂质
- 9. 把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
- 10. 烤箱150度预热
- 11. 牛奶蛋液碗放入烤盘，烤盘放入大概2厘米的温水
- 12. 放入预热好的烤箱，150度烤制时间50分钟
- 13. 这时可以准备油桃，油桃切成小块儿的颗粒状
- 14. 放入冰箱冰一下
- 15. 烤好拿出来晾凉
- 16. 晾凉后放入油桃颗粒
- 17. 就可以享用啦~~~