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捞汁手撕拌菜的做法

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  • 用料:

  • 紫甘蓝  四分之一个
  • 生菜  一棵
  • 娃娃菜芯  一个
  • 黄椒  一个
  • 红椒  一个
  • 一品鲜酱油  三勺
  • 耗油  一勺
  •  两勺
  •  多半勺
  • 辣椒油  一勺
  • 鸡精  适量
  • 冰水  适量

做法:

  • 1. 将各种蔬菜洗净,控水。
  • 2. 将一品鲜酱油、耗油、醋、糖、辣椒油、鸡精放入碗中调匀(可以根据自己口味适当调整用量)
  • 3. 在调料汁中加入适量的冰水调匀。
  • 4. 用手将蔬菜撕成块状。
  • 5. 将调好的捞汁倒入蔬菜中拌匀。