杏仁挞的做法

做法：

• 1. 将材料搓成粒
• 2. 加入蛋液
• 3. 成面团放入冰箱30分钟
• 4. 取出面团分切
• 5. 放入模具，刺小孔
• 6. 压型烤箱预热180度烤制15分钟左右，表面微黄
• 7. 黄油加入砂糖打发至白,加入杏仁粉及酒
• 8. 将杏仁糊放入挞底,上面放杏仁片
• 9. 180度烤制25-30分钟