胡萝卜烧豆腐的做法

做法：

• 1. 材料：胡萝卜
• 2. 老豆腐
• 3. 将胡萝卜清洗一下、去皮。
• 4. 放在案板上切成滚刀块，待用。
• 5. 将老豆腐放在案板上切成块。
• 6. 烧锅倒油烧热，下入切好老豆腐炸至金黄，捞出。
• 7. 随后，锅内留少许底油，下入炸好的豆腐和切好的胡萝卜翻炒一下。
• 8. 接着，加适量的水煮开。
• 9. 然后、加适量的生抽。
• 10. 加一勺白糖。
• 11. 加少许盐。
• 12. 加少许鸡精。
• 13. 调味煮开。
• 14. 最后，煮至汤汁快要收干，即成。
• 15. 出锅，装盘。