胡萝卜烧豆腐的做法

• 1.材料：胡萝卜

• 2.老豆腐

• 3.将胡萝卜清洗一下、去皮。

• 4.放在案板上切成滚刀块，待用。

• 5.将老豆腐放在案板上切成块。

• 6.烧锅倒油烧热，下入切好老豆腐炸至金黄，捞出。

• 7.随后，锅内留少许底油，下入炸好的豆腐和切好的胡萝卜翻炒一下。

• 8.接着，加适量的水煮开。

• 9.然后、加适量的生抽。

• 10.加一勺白糖。

• 11.加少许盐。

• 12.加少许鸡精。

• 13.调味煮开。

• 14.最后，煮至汤汁快要收干，即成。

• 15.出锅，装盘。