胡萝卜:清热解毒
豆腐:解毒
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼



1.豆腐洗净



2.切块备用



3.胡萝卜削皮洗净,切段



4.切片



5.切丝



6.蒜切片



7.姜切片



8.切葱花



9.热锅给油



10.加入姜蒜



11.炒香



12.豆瓣酱



13.炒出红油



14.加水



15.盐



16.酱油



17.胡椒粉,拌匀



18.下入豆腐,拌匀



19.烧2分钟



20.加入胡萝卜



21.烧2分钟



22.开锅盖,调入味精



23.淋入淀粉水



24.撒入葱花



25.拌匀即可盛出



26.装盘



27.一道美味的胡萝卜丝烧豆腐就做好了



28.我是林乡,来香哈一起交流吧!
胡萝卜丝容易熟,所以先把豆腐烧入味后,在下入胡萝卜丝。
