用料：
- 米饭 适量
- 胡萝卜 适量
- 小笋 适量
- 西兰花 适量
- 蘑菇 适量
- 牛肉粒 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
- 洋葱 适量
- 番茄 适量
- 香草 适量
- 淡奶油 适量
- 味精 少许
- 盐 适量
做法：
- 1. 准备食材：胡萝卜、牛肉、小笋（也可用芦笋）切丁，西兰花、洋葱、蘑菇切小片，西红柿切小块
- 2. 热锅冷油，翻炒准备好的食材：先炒胡萝卜、牛肉粒，再放入笋、洋葱、蘑菇、西兰花一起炒，然后加入西红柿块，最后倒入适量的淡奶油，放入香草、味精、盐
- 3. 然后倒入米饭一起翻炒（喜欢吃干的多炒会，相反则饭粒还显得湿湿的即可出锅）
- 4. 将炒好的饭铺到盆子里，先铺一层，放一点奶酪丝，再铺一层，然后在表面也撒上奶酪丝
- 5. 烤箱提前预热，上下烤200度，将烤盘放入中层焗烤15分钟左右，看奶酪表面焦黄即可