橙蜜莲藕的做法

做法：

• 1. 准备所需材料。
• 2. 莲藕去皮洗净切成薄片。
• 3. 把切成片的莲藕泡在凉水盆中。（中途换水两次）
• 4. 锅放入清水烧开，将藕片放入开水平中迅速焯烫一下。
• 5. 把焯烫好的藕片捞起。
• 6. 过冷水后捞起沥干水份。
• 7. 橙子取果肉。
• 8. 用料理机打成汁。
• 9. 倒出果汁过滤出果渣。
• 10. 橙汁加入半小匙盐。
• 11. 再加入1大匙蜂蜜。
• 12. 加入适量的糖，把橙汁调匀。
• 13. 把藕片放入橙汁里泡浸，腌至色泽呈淡黄色。
• 14. 盖上保鲜膜放冰箱冷藏后即可食用。