橙蜜莲藕的做法

• 1.准备所需材料。

• 2.莲藕去皮洗净切成薄片。

• 3.把切成片的莲藕泡在凉水盆中。（中途换水两次）

• 4.锅放入清水烧开，将藕片放入开水平中迅速焯烫一下。

• 5.把焯烫好的藕片捞起。

• 6.过冷水后捞起沥干水份。

• 7.橙子取果肉。

• 8.用料理机打成汁。

• 9.倒出果汁过滤出果渣。

• 10.橙汁加入半小匙盐。

• 11.再加入1大匙蜂蜜。

• 12.加入适量的糖，把橙汁调匀。

• 13.把藕片放入橙汁里泡浸，腌至色泽呈淡黄色。

• 14.盖上保鲜膜放冰箱冷藏后即可食用。