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  • 用料:

  • 酸豆角  适量
  • 猪肉末  适量
  • 生抽  适量
  • 蚝油  适量
  • 五香粉  适量
  • 干辣椒  适量

小贴士:

酸豆角腌制好后放保鲜袋里可以冷冻很长时间,到冬天也可以吃。

做法:

  • 1. 准备材料,都切成末
  • 2. 炒锅放少许油,下肉末翻炒
  • 3. 放葱姜,干辣椒爆香
  • 4. 放酸豆角翻炒
  • 5. 依次放入蚝油,生抽,五香粉等调料
  • 6. 因为泡菜腌制的时候已经放盐了,因此在炒制的过程中就不用加了
  • 7. 出锅,酸辣适口,很下饭