1.准备材料,都切成末
2.炒锅放少许油,下肉末翻炒
3.放葱姜,干辣椒爆香
4.放酸豆角翻炒
5.依次放入蚝油,生抽,五香粉等调料
6.因为泡菜腌制的时候已经放盐了,因此在炒制的过程中就不用加了
7.出锅,酸辣适口,很下饭
酸豆角腌制好后放保鲜袋里可以冷冻很长时间,到冬天也可以吃。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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