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酸菜五花肉煮豆腐的做法

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  • 用料:

  • 老豆腐  225
  • 五花肉  175
  • 酸菜  110
  • 酸菜  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 材料:老豆腐、五花肉(已煮熟)
  • 2. 酸菜
  • 3. 将老豆腐放在案板上切开,待用
  • 4. 将已煮熟的五花肉放在案板上切成片,待用。
  • 5. 将酸菜放在案板上切开,待用。
  • 6. 烧锅倒油烧热,下入切成片的五花肉翻炒翻炒。
  • 7. 接着,合入切开的豆腐,加适量水翻动一下煮开。
  • 8. 然后,合入切开的酸菜翻动一下煮开。
  • 9. 最后,加少许生抽。
  • 10. 加少许盐。
  • 11. 加少许鸡精。
  • 12. 调味翻匀,即成。
  • 13. 出锅,装盘。